الوقت هو مورد ثمين في حياة الناس اليومية. يعتبر إدارة الوقت بشكل فعال أمرًا حاسمًا لتحقيق الإنتاجية والتوازن في الحياة. في عصرنا الحديث، أصبحت الحياة أكثر سرعة وتطورًا، مما يتطلب من الناس إيجاد طرق لتوفير الوقت والقدرة على القيام بالمهام المختلفة بسرعة وكفاءة. في هذا المقال سنستعرض العديد من الأكلات سريعة التحضير.
أكلات سريعة التحضير في المنزل
أصبحت الأكلات السريعة التحضير خيارًا شائعًا للكثير من الناس. تقدم الأكلات السريعة تحضيرًا سريعًا وسهولة في التناول، مما يوفر الوقت والجهد في الطهي والتحضير. يمكن للناس شراء الوجبات الجاهزة أو تحضيرها في دقائق قليلة، وبالتالي يمكنهم الاستفادة من الوقت الذي يوفرونه في أنشطة أخرى مهمة أو في الاسترخاء والاستمتاع بوقتهم. ومنها:
السندويشات الصحية
هنا بعض الأفكار لأكلات سريعة التحضير والصحية باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل:
- سندويش الطماطم والجبن: استخدم خبزًا متعدد الحبوب وأضف شرائح الطماطم والجبن المفضل لديك. يمكنك أيضًا إضافة الخضروات الورقية مثل السبانخ أو الخس لمزيد من النكهة والقيمة الغذائية.
- سندويش الدجاج المشوي: استخدم قطع الدجاج المشوية المتبقية من العشاء السابق وضعها في خبز الباجيت أو الساندويش. أضف بعض الخضروات المقطعة مثل البصل والفلفل الأخضر للنكهة الإضافية.
- سندويش الأفوكادو والبيض: قم بتجهيز البيض المسلوق واهرس الأفوكادو. ضعهما على خبز التوست وقدمها مع شرائح الطماطم والملح والفلفل للتباين في النكهات.
- سندويش السلمون المدخن: استخدم شرائح السلمون المدخن وضعها على خبز التوست. أضف القليل من الكريمة الحامضة وشرائح الخيار والبصل لمزيد من النكهة.
- سندويش الفاهيتا الخضراء: قم بتحمير الخضروات المتبقية مثل الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل والفطر في مقلاة. ضعها في خبز الباجيت أو الساندويش مع الجبن المفضل لديك وقدمها مع الصلصة المحببة.
طريقة عمل شاورما الفراخ – 4 وصفات يجب عليك تجربتها
الوجبات الخفيفة المغذية
ها هي بعض الأفكار لأكلات سريعة التحضير باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل:
- سلطة الكينوا: قم بطهي الكينوا واتركها تبرد، ثم أضف الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل والنعناع. يمكنك أيضًا إضافة البقدونس والعصير الطازج من الليمون والزيت الزيتون. قدمها باردة كوجبة خفيفة مغذية.
- ساندويتش الدجاج المشوي: استخدم قطع الدجاج المشوية المتبقية من العشاء السابق وضعها في خبز التورتيلا مع الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم والخس والبصل. يمكنك أيضًا إضافة الصلصة أو المايونيز لتحسين النكهة.
- البيض المسلوق: يُعد البيض المسلوق وجبة سريعة ومغذية. قم بسلق البيض لمدة 7-8 دقائق ثم قشره وقدمه مع قطعة من الخبز المحمص والملح والفلفل.
- العصائر الطازجة: قم بخلط الفواكه والخضروات المتوفرة لديك في الخلاط لعمل عصير طازج ومغذي. يمكنك استخدام البرتقال والتفاح والجزر والسبانخ والكيوي والبنجر وغيرها من الفواكه والخضروات.
- الزبادي مع الفواكه: قم بخلط الزبادي الطبيعي مع الفواكه المفضلة لديك مثل الفراولة والتوت والموز والعنب. يمكنك أيضًا إضافة العسل أو الشوفان المحمص لإضافة نكهة إضافية.
أتمنى أن تستمتع بتجربة هذه الأفكار السريعة والمغذية!
السلطات السريعة
هنا بعض الأفكار لأكلات سريعة التحضير بناءً على المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل:
- سلطة الجرجير والتفاح: اخلطي جرجير مفروم وتفاح مقطع إلى شرائح رقيقة. أضيفي بعض الجوز المفروم والجبن الأبيض المفروم. قدمي السلطة مع صلصة بسيطة مكونة من عصير ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل.
- سلطة الفاصوليا والذرة: امزجي فاصوليا معلبة مصفاة وذرة معلبة مصفاة. أضيفي بعض البصل الأحمر المفروم والفلفل الأحمر المفروم والكزبرة المفرومة. قدمي السلطة مع صلصة تتبيلة مكونة من زيت زيتون وخل وعصير ليمون وملح وفلفل.
- سلطة الفواكه: قطعي فواكه متنوعة مثل الفراولة والمانجو والكيوي والعنب. أضيفي بعض النعناع المفروم والعسل. قدمي السلطة كوجبة خفيفة منعشة.
- سلطة الكينوا والخضروات: قدمي سلطة صحية ومشبعة بخلط الكينوا المطبوخة مع الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر. أضيفي بعض البقدونس المفروم وصلصة تتبيلة مكونة من زيت زيتون وعصير ليمون وملح وفلفل.
- سلطة الجزر والتفاح: قشري واقطعي الجزر إلى شرائح رقيقة وقطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة. أضيفي بعض الزبيب والجوز المفروم وصلصة تتبيلة مكونة من زيت زيتون وخل وعسل وملح وفلفل.
هذه بعض الأفكار لسلطات سريعة التحضير باستخدام المكونات الأساسية المتوفرة في المنزل. يمكنك تجربة هذه الوصفات أو تعديلها حسب ذوقك وتفضيلاتك. استمتعي بتحضير وتناول السلطات الصحية واللذيذة!
أكلات سريعة وسهلة التحضير
- سلطة الجرجير والفراولة: اخلطي الجرجير المفروم والفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة. أضيفي القليل من الجوز المحمص والجبن الأبيض. قدمي السلطة مع صلصة الفراولة والخل.
- طبق الباستا بالصلصة البيضاء: قم بطهي الباستا حسب تعليمات العبوة. في مقلاة، قم بتسخين الزبدة والثوم المفروم حتى يصبح الثوم ذهبي اللون. أضف القشدة والجبن المبشور وقلبهم معًا حتى يذوب الجبن. أضف الباستا المطهية وقلبها حتى تتغطى بالصلصة. قدميها ساخنة ورشي البقدونس المفروم على الوجه.
- ساندويتش الأفوكادو والدجاج: قم بشوي قطع الدجاج المتبلة في مقلاة حتى تنضج تمامًا. قطعي الخبز إلى شرائح وادهنيها بالمايونيز. ضعي شريحة من الدجاج المشوي، شرائح الأفوكادو، الطماطم المقطعة والخس على الخبز. قدمي الساندويتش مع البطاطس المقلية.
- كيك الشوكولاتة السريع: امزجي الدقيق، السكر، الكاكاو، والبيكنج بودر في وعاء. أضيفي الحليب، الزيت، والبيض واخلطيهم جيدًا. صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. اختبري نضج الكيك بواسطة عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيك جاهز. قدميه باردًا مع الشوكولاتة المذابة والكريمة.
طريقة سريعة لصنع البيتزا في المنزل
المكونات:
- قاعدة البيتزا المجهزة مسبقًا (يمكنك شرائها جاهزة أو صنعها في المنزل)
- صلصة الطماطم
- جبن الموزاريلا المبشور
- النكهات الإضافية حسب الرغبة (مثل شرائح البصل والفلفل الحلو والزيتون والمشروم والنقانق والسجق وغيرها)
الطريقة:
- سخن الفرن على درجة حرارة عالية (حوالي 220 درجة مئوية).
- ضع قاعدة البيتزا على صينية خبز مدهونة بالزيت أو على ورقة خبز.
- قم بتوزيع صلصة الطماطم بالتساوي على قاعدة البيتزا.
- رش الجبن الموزاريلا المبشور بالتساوي فوق الصلصة.
- أضف النكهات الإضافية حسب الرغبة.
- ضع البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتتحمر القاعدة.
- اخرج البيتزا من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم.ط
أكلات عربية سريعة التحضير
- فتة الحمص: قم بخلط الحمص المسلوق مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والزيت والملح والفلفل. قدمها مع خبز البيتا الطازج والخضروات المشكلة.
- الفلافل: قم بطحن الحمص والفاصوليا البيضاء والبقدونس والثوم والبهارات معًا. شكلها إلى كرات صغيرة وقليها حتى تصبح ذهبية اللون. قدمها مع الخبز والصلصة الحارة.
- المتبل: قم بقطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة وقليها حتى تصبح ذهبية اللون. قم بخلطها مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والزيت والملح والفلفل. قدمها مع الخبز العربي.
- فول مدمس: قم بنقع الفول الجاف في الماء لمدة ليلة كاملة. ثم قم بطهيه في قدر مع الماء حتى يصبح طريًا. قم بطحنه في الخلاط مع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون. قدمه مع الزيت والبصل المقلي والبقدونس.
- تبولة: قم بتقطيع الطماطم والخيار والبقدونس والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة. ثم قم بخلطها مع البرغل المنقوع وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. قدمها مع رقائق الخبز المحمص.
وصفات حلويات سريعة
- كيك الميكروويف: قم بخلط البيض والسكر والزبدة والفانيليا والدقيق والكاكاو معًا في كوب، ثم ضعه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو حتى ينضج. قدمها مع الكريمة أو الشوكولاتة المذابة.
- البان كيك: قم بخلط الدقيق والسكر والبيض والحليب والزبدة والفانيليا معًا. ثم قم بطهيها في مقلاة مدهونة بالزبدة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. قدمها مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة لديك.
- موس الشوكولاتة: قم بذوبان الشوكولاتة المفضلة لديك مع الزبدة في وعاء فوق حمام مائي. قم بخفق البيض والسكر والفانيليا معًا ثم أضف الشوكولاتة المذابة وقم بتبريدها في الثلاجة حتى تتماسك. قدمها مع الكريمة المخفوقة أو الفواكه.
- تارت التفاح: قم بتقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة وقم بوضعها فوق قاعدة تارت جاهزة. قم برش السكر والقرفة على التفاح واخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. قدمها مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.