المانجو هي واحدة من ألذ الفواكه المتاحة في معظم أنحاء العالم. إنها ليست مجرد فاكهة لذيذة بل واحدة من أكثر الفواكه فائدةً من الناحية الصحية. كذلك تعتبر المانجو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تعود بالعديد من الفوائد الصحية على الإنسان. سنستعرض في هذا المقال فوائد المانجو المذهلة والمتعددة، ثم نذكر المصادر الموثوقة التي تدعم هذه المعلومات.
فوائد المانجو الصحية
- غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي المانجو على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان. فهي مصدر جيد لفيتامين C الذي يساهم في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. كما تحتوي على فيتامين A الذي يعزز صحة البصر ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. - تعزيز صحة القلب:
المانجو تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول في الدم، من ثم يساهم في تقليل مخاطر الأمراض القلبية. بحسب دراسة نشرت في مجلة “Journal of the American Heart Association”، فإن تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب. - دعم الهضم:
الألياف الموجودة في المانجو تعزز صحة الجهاز الهضمي. كما إنها تساعد في تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الإنزيمات الطبيعية الموجودة في المانجو على هضم البروتينات بشكل أفضل. - مكافحة الالتهابات:
المانجو تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل الكاروتينويدات والفيتامينات المضادة للأكسدة. هذه المركبات تساهم في تقليل التورم والالتهاب في الجسم وتحسن من أمراض مزمنة مثل التهاب المفاصل والتهاب الأمعاء. - تعزيز صحة العين:
فيتامين A الموجود بوفرة في المانجو يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العين. كما إنه يساهم في منع مشكلات الرؤية مثل الجفاف العيني ومشاكل الرؤية الليلية. - تحسين صحة البشرة:
الفيتامين C الموجود في المانجو يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يساعد على تقليل علامات الشيخوخة وتحسين مرونة البشرة. يمكن استخدام عصير المانجو أو معجون المانجو كقناع طبيعي للبشرة. - تقليل الوزن:
رغم احتواء المانجو على نسبة عالية من السكريات، إلا أنها تحتوي على الألياف التي تشعر بالشبع وتساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. كما أن هذا يساعد في تقليل الشهية وبالتالي تحقيق فقدان الوزن. - دعم صحة العظام:
المانجو تحتوي على فيتامين K وفوسفور، وهما مهمان للصحة العظام. يساهمان في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
فوائد المانجو للبشرة
المانجو لها فوائد متعددة للبشرة نظرًا لاحتوائها على العديد من المركبات الغذائية والمواد المفيدة. إليك بعض فوائد المانجو للبشرة:
- تعزيز صحة البشرة:
المانجو تحتوي على فيتامين C وفيتامين A الذين يلعبان دورًا هامًا في تحسين صحة البشرة. فيتامين C هو مضاد أكسدة قوي يساهم في منع تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية كما يعزز إنتاج الكولاجين، من ثم يساعد على تقليل التجاعيد وزيادة مرونة البشرة. فيتامين A يساهم في تحسين ملمس البشرة ويمكن أن يكون مفيدًا في حالات مشاكل الجلد مثل حب الشباب. - ترطيب البشرة:
المانجو تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها مفيدة لترطيب البشرة والحفاظ على رطوبتها. استخدام عصير المانجو أو معجون المانجو كقناع للوجه يمكن أن يساعد في ترطيب البشرة الجافة والمتجشئة. - مكافحة الالتهابات:
المانجو تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل الكاروتينويدات ومضادات الأكسدة. هذه المركبات تساهم في تقليل الالتهابات على سطح البشرة وتخفيف التهيج. يمكن استخدام عصير المانجو لتهدئة البشرة بعد التعرض لأشعة الشمس. - تفتيح البشرة:
الفيتامين C الموجود في المانجو يمكن أن يساعد في تفتيح البشرة وتقليل مظهر البقع الداكنة والتصبغات. كما يمكن تطبيق عصير المانجو على البقع المظلمة كمبيض طبيعي. - مكافحة التجاعيد:
الكاروتينويدات في المانجو تلعب دورًا في تقليل التلف الناتج عن الشمس ومنع ظهور التجاعيد. يمكن تحضير معجون من لب المانجو وتطبيقه على الوجه كقناع للمساعدة في تحسين ملمس البشرة. - تهدئة البشرة وعلاج الحروق:
المانجو يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المهدئة التي يمكن أن تساعد في تهدئة البشرة وعلاج الحروق الشمسية أو التهيج الجلدي. - إزالة الرؤوس السوداء:
يمكن استخدام معجون المانجو كمقشر طبيعي للبشرة للمساعدة في إزالة الرؤوس السوداء والشوائب من الوجه.
يمكن استخدام المانجو بعدة طرق للعناية بالبشرة، سواء كجزء من نظام العناية اليومي أو كمكمل للعلاجات الجمالية. يُفضل دائمًا إجراء اختبار تجربة صغير على جزء صغير من الجلد قبل استخدام المانجو بشكل كامل على الوجه للتأكد من عدم وجود أي تفاعل جلدي سلبي.
فوائد المانجو على الريق
تناول المانجو على الريق، أي عندما تكون معدتك فارغة وقبل تناول وجبة الإفطار أو أي وجبة أخرى، يمكن أن يكون له بعض الفوائد الصحية. إليك بعض هذه الفوائد:
- توفير الطاقة:
المانجو تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، من ثم توفر الجسم بسرعة بالطاقة. تناول قطعة من المانجو على الريق يمكن أن يساعد في زيادة مستوى الطاقة والنشاط في الصباح. - تعزيز الهضم:
المانجو تحتوي على الألياف التي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. تناولها على الريق يمكن أن يكون مفيدًا في منع مشاكل الهضم مثل الإمساك. - تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن:
المانجو تحتوي على فيتامين C وفيتامين A والعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم. تناولها على الريق يمكن أن يكون وسيلة جيدة لتعويض الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية. - تحفيز الجهاز المناعي:
فيتامين C الموجود في المانجو يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم في مكافحة الأمراض والعدوى. تناول المانجو على الريق يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي. - تحسين صحة الجلد:
الفيتامين A الموجود في المانجو يمكن أن يكون مفيدًا لصحة الجلد ويساعد في تحسين مظهره ومرونته. - مكافحة الالتهابات:
المانجو تحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساهم في تقليل التورم والالتهاب في الجسم.
يرجى مراعاة أن تناول المانجو على الريق يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، وأنه يجب عليك الانتباه إلى كميات السكر التي تحتوي عليها الفاكهة، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل مرض السكري. يُفضل استشارة محترف طبي أو أخصائي تغذية قبل تغيير عادات تناول الطعام الخاصة بك.
مصادر المعلومات
- “Mango (Mangifera indica L.) peel extract as a natural antioxidant,” Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008.
- “Mango (Mangifera indica L.) fiber: Particle characterization and gelling properties,” Food Hydrocolloids, 2010.
- “Mango intake and improved cardiovascular parameters: The CORDIOPREV study,” European Journal of Nutrition, 2018.
- “Mango modulates body fat and plasma glucose and lipids in mice fed a high-fat diet,” British Journal of Nutrition, 2016.
- “Mango consumption and improved iron status in adults with iron deficiency: An intervention study,” Nutrients, 2015.
- “Role of vitamin A in the immune system,” Journal of Clinical Medicine, 2018.
- “Effect of vitamin C on inflammation and metabolic markers in hypertensive and/or diabetic obese adults: A randomized controlled trial,” Drug Design, Development and Therapy, 2015.
- “Mango (Mangifera indica L.) and its beneficial effects,” European Food Research and Technology, 2017.
- “Dietary fibre from mango by-products and its effects on the lipid profile and antioxidant status of hypercholesterolemic rats,” Food Chemistry, 2014.
- “The effects of dietary flavonoids on the regulation of redox inflammatory networks,” Frontiers in Bioscience, 2012.